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Chef

 

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  • Chef
  • Auteur : Jaspreet Singh
  • Editeur : Paris : Buchet Chastel
  • Publié : 2010
  • Type de document : Livres
  • Cote : R SIN
Savoir plus et réserver
 
   Kirpal Singh, sikh de quarante ans, retourne au Cachemire au bout de quatorze ans d'absence pour cuisiner le repas de noces de la fille de son ancien employeur.

« Quand je songe à mon passé, le temps se met à couler différemment et mes pensées se tournent vers les montagnes du Cachemire et la rivière qui naît au pied du glacier. Cette rivière prend naissance en Inde, franchit la frontière et poursuit son cours en territoire ennemi. Au Pakistan, il y a une demi-heure de décalage avec l'Inde et, au moment où elle passe la frontière, elle recule dans le temps. Mais trois ou quatre montagnes plus loin, elle pénètre de nouveau sur notre territoire, redevient indienne et fait ainsi un saut temporel en avant. Cette traversée des frontières ne cesse de se répéter. »

 

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